O País do Chianti
Primeiro produtor mundial de vinhos de alta qualidade (cerca de 48,8
milhões de hectolitros, equivalentes a 18,84% da produção mundial, em 2016
[
2]) e um dos berços da cultura da vinha para
a produção de vinho (
Vitis vinifera), a
Itália
oferece aos mais exigentes apreciadores e gastrônomos um variado leque de
vinhos. Do
chianti aos populares vinhos
vini
di tavola (vinhos de mesa) existem vinhos para os mais exigentes
paladares e carteiras.
Dos ambientes requintados às
trattorie ou diretamente nas
cantine
espalhadas pelo país afora, o
vinho, assim como a
gastronomia
em geral, os
prosciutti e os
formaggi,
fazem parte do modo de vida -
arte di vivere - do Italiano.
Principais regiões vinícolas
As regiões do Vêneto, Piemonte, Emília-Romana, Toscana, Abruzos e Marche
estão entre as mais importantes do país. Veja mais detalhes abaixo e as
principais
Denominazioni di origine controllata (DOC) e as
Denominazioni di origine controllata e garantita (DOCG).
Links
•
Denominações
•
Composição dos vinhedos italianos
Regiões Vinícolas
As regiões vinícolas italianas:
1. Vêneto
Das colinas da região vinícola do
Vêneto, terceiro produtor
italiano, são produzidos vinhos de grande celebridade e qualidade, como
o
valpolicella, o
bardolino
(tintos) e o
prosecco (branco).
[
Mais]
Links
•
Região Vêneto
2. Piemonte
Situada ao norte da península italiana, a região do
Piemonte
oferece aos seus visitantes e aos amntes de bons vinhos alguns clássicos,
como o
barolo, o
asti
e o
barbaresco, entre outros.
[
Mais]
3. Emilia Romagna
A região
Emilia Romagna, importante produtor de vinhos
da Itália, terra de tradição e de boa cozinha, evoca de imediato os famosos
albana di romagna e
lambrusco, vinhos de qualidade
e prestígio. [
Mais]
4. Toscana
A
Toscana oferece aos amantes do vinho, entre outros, o célebre
chianti,
cujo berço encontra-se entre as cidades de
Florença e
Siena,
o
brunello e o
nobile de Montepulciano.
[
Mais]
5. Abruzzo
A leste de Roma, a região dos Abruzos (capital L'Aquila) está entre as maiores regiões produtoras de vinho do
país, dentre os quais se destaca o famoso
Montepulciano d'Abruzzo. [Mais]
•
Vinhos dos Abruzos
6. Umbria
Na tradicional região da
Umbria, terra de história e religião,
são produzidos alguns grandes vinhos, dentre os quais o
sagrantino
e o
torgiano. [
Mais]
•
Orvieto DOC
