Vinhos do Languedoc
Nos seus 228.000 ha de vinhedos, que se espalham pelos
départaments (estados no Brasil; distritos em Portugal) de Aude, Gard,
Hérault e Pirineus-Orientais, são produzidos vinhos de uma grande variedade. Inclusive,
a região é o berço do mais antigo vinho efervescente
do mundo, a
Blanquette de Limoux.
Vinhos Populares
Os vinhos do Languedoc já tiveram a fama de serem os mais populares da França, tendo em vista a abundância da produção e de menor preço. Coisa do
passado já que cepas mais nobres foram plantadas, o que contribuiu para aumentar a qualidade - e também o preço.
AOC Languedoc
O Languedoc produz vinhos considerados AOC (Denominação de Origem Controlada), atualmente AOP (D. de O. Protegida) e vinhos IGP
(Indicação Geográfica Protegida) Sul da França.
Em mais detalhes, o Languedoc produz:
• 6 AOC
Crus du Languedoc
• 15 AOC
Grands Vins du Languedoc
• 1 AOC regional sob o nome de
AOC Languedoc
Tinto, Branco ou Rosé?
Dos vinhos produzidos no Languedoc, 77% são tintos, 13% rosés e 10% brancos.
Alguns números sobre o Languedoc
Os Vinhos
IGP Sud de France representam 14% das vendas, 51% são tintos, 39% rosés e 10% brancos. Para se ter uma ideia, no anos
1990, a parte dos rosés era de apenas 18%! Os Vinhos
IGP Sud de France estão entre os mais populares desta categoria e representam
24% das vendas em todo o país.
Dentre estes vinhos, 78% das vendas são dos vinhos de
départements (Aude, Gard, Pays d'Héraukt) e os 22% restantes são IGP de
território. Destes últimos, 6 rótulos representam 77% de todas as vendas da categoria. [Languedoc:
1]
