Vinhos de Poitou-Charentes
Os tradicionais vinhedos de Poitou-Charentes já tiveram seus dias de glória em tempos passados. As primeiras vinhas foram aí
plantadas no século III e desde então fizeram a fama dos
Vins de Pays Charentais. Glória esta que continua até os dias
de hoje com seu famoso
cognac e o
pineau de Charente
Principais castas
Nestas terras com forte tradição agrícola em geral e vinícolas em particular, as principais castas utilizadas na elaboração dos
vinhos brancos são ugni branco, colombard, sauvignon, chardonnay e chenin. Para os vinhos tintos, as castas utilizadas são cabernet
franc, cabernet-sauvignon, merlot noir, gamay, e pinot noir.
Vinhos típicos
Além de seus tradicionais vinhos, com destaque para o AOC Haut-Poitou, a região também é conhecida pela fabricação de seu
cognac
e do famoso e apreciado vinho aperitivo
Pineau des Charentes.
Terra do Conhaque
Menção particiular para outro produto de prestígio mundial, os famosos conhaques da região Poitou-Charentes.
